À la carte

FÖRRÄTTER

Sparrissoppa

Räkor och smulor av Malaxlimpa

11,00 €

Råbiff

Vårlök, picklad chili, västerbottenostmajonnäs och friterat tunnbröd

10,50 €

Sotad lax

Chilimajonnäs, lime picklad gurka och brynt smör

10,00 €

 

VARMRÄTTER

Panerade smörstekta abborrfiléer

Chilimajonnäs, räkor, sparris och dillpotatis

26,00 €

Stekt sikfilé

Pepparrotssås, dillolja, vårprimörer och krossad potatis

26,00 €

Plankstek (FIN)

Oxfilé, duschessepotatis, bearnaisesås, baconlindad sparris och stekt tomat

29,00 €

Nötytterfilébiff 200g (FIN)

Rödvinnsås, örtaioli, friterad potatis och tomat & löksallad

23,00 €

Kikärtsbiffar

Friterad potatis, chilimajonnäs, tomat & löksallad och dillolja

20,00 €

 

DESSERTER

Vitchokladpannacotta

Rabarberkompott, kardemummasmulor och rabarbersorbet

9 €

Chokladganach

Persikacreme, maräng, karamelliserade hasselnötter och hallon

9 €

Créme brulée

Havtornssorbet

9 €