À la carte

FÖRRÄTTER

Siktartar FIN (L)

Malaxlimpa, gräslöksmajonnäs, västerbottenost, rödlök, krassesallad, dillolja

11,00 €

Råbiff FIN (G,L)

Gravad äggula, pepparrot, dragonmajonnäs, picklade senapsfrön, friterad mandelpotatis

11,00 €

Sparrissoppa (L)

Räkor, vitlöksbröd

11,00 €

 

VARMRÄTTER

Smörstekta abborrfilér FIN (G,L)

Krossad potatis med örter och västerbottenost, brynt smör, räkor, gräslöksmajonnäs, sommargrönsaker

27,00 €

Stekt sikfilé FIN (G,L)

Sparris, vitvinssås, knaperstekt herrgårdsrökt sidfläsk, dillpotatis

26,00 €

Pepparbiff 160g FIN (G,L)

Rostad potatis, pepparsås, stekt tomat, vårlök, spenat

32,00 €

Kalkon Hemmanet (G,L)

Rostad potatis, balsamicosås, örtcremé, sommargrönsaker

24,00 €

Bönbiffar (G,L)

Timjanpotatis, örtcremé, sommargrönsaker

22,00 €

 

DESSERTER

Créme brülée (G,L)

Rabarberkompott, jordgubbar

9,50 €

Frusen chokladmousse (G,L)

Brownie, kola, hallon

11,00 €

Bernys vaniljglass (G,L)

Chokladsås, jordgubbar

12,00 €