À la carte

Förrätter

Rökt sik

västerbottenostpaj och gäddrom

8,50 €

Friterad getost

pilgrimsmussla, chilipicklade grönsaker och balsamico

8,50 €

 

Sparrissoppa

tomat & fetaost gratinerad malaxlimpa

8,50 €

 

Oxtartar

majonnäs, pepparrot och friterad kapris

FIN

9,50 € 

 

 

Varmrätter

Smörstekta abborrfilèr

örtagårdsås, räkor, sommargrönsaker och potatispurè

23,00 €

Stekt sikfilè

sommargrönsaker, vitvinssås, sikrom och dillslungad nypotatis

24,00 €

Stekt rödingfilè

citronsmörsås, räkor, friterad purjolök och dillslungad nypotatis

22,00 €

Kikärtsbiff

sparris, ärtcremè, sommargrönsaker och klyftpotatis

18,00 €

Älgköttbullar

inlagd gurka, lingonsylt och potatispurè

SWE/FIN

18,00 €

Plankstek

oxinnerfilè, bearnaisesås, duchesspotatis, stekt tomat och baconinlindad sparris
FIN

28,00 €

Entrecôte 200g

rödvinssås, vitlökssmör, klyftpotatis, löksallad med spenat och parmesanost

FIN

23,00 €

 

 

Efterrätter

Vitchokladkaka

rabarberglass, marängsmulor och rostad choklad

8,50 €

Creme Brulee med havtornssorbet

8,50 €

Chokladmoussekaka

blåbärscreme och riven jordgubbe

9,50 €

Bernys glassportion

chokladglass, jordgubbsglass och rabarberglass

8,50 €

Alla våra glassar och sorbeter är hemgjorda