À la carte

Förrätter

Laxtartar

malaxlimpa,örtsallad,rödlöksvinaigrette

8,50 €

Jordärtskocksoppa

rökt lamm och äppelkompott

8,50 €

 

Lättrökt råbiff

majonnäs, pepparrot och friterad kapris

9,50 €

 

 

Varmrätter

Lamm från Norra Vallgrund

rödvinssås, ört&vitlökssmör, betor och potatisgratäng)

26,00 €

Plankstek

oxinnerfilè, bearnaisesås, duchessepotatis, stekt tomat och baconinlindad sparris

27,00 €

Stekt sikfile

musselsås, musslor, sikrom, betor och dillpotatis

24,00 €

Stekt rödingfile

citronsmörsås, räkor, friterad purjolök och dillpotatis

22,00 €

Rotselleribiff bakad i brynt smör

Bönsallad, betor, ärtcremè och klyftpotatis

18,00 €

 

Efterrätter

Chokladkaka

passionsfruktsglass, karamelliserade valnötter och hallon

8,50 €

Creme Brulee med havtornssorbet

8,50 €

Lingon & kolapaj med vaniljglass

8,50 €

 

Vinterspecial tre rätter 35€