Löksill, senapssill, blåbärssill, nässelsill, matjessill, gräddfil, gubbröra, färsk potatis, gravad lax med hovmästarsås, rökt sikmousse på Malaxlimpa med senapspicklad tomat och rödlök, bakad potatis med ansjovis, creme fraiche, ägg, friterad kapris och gräslök, hackad rödlök, ägghalvor, löksallad, parmesanost, spenat, grönsallad, fetaostsallad med jordgubbar, balsamico och ruccola, potatissallad, oliver, cornichons, nötsteksröra, herrgårdsrökt skinka, örtmarinerad kyckling
