À la carte

ALKUPALAT

 Piparjuurikeitto  (L)

Savustettua karitsaa, yrttiöljyä, hapanjuurileipää

11,00 €

Tartarpihvi (FIN)(G)

Aiolia, friteerattua juuriselleriä, gruyerejuustoa, marinoitua punasipulia

11,50 €

Gratinoitua vuohenjuustoa (G)

Hillotettuja kanttarelleja, friteerattua punajuurta, hasselpähkinöitä

11,50 €

 

PÄÄRUOAT

Nieriäfile (G,L)

Hillotettua kanttarelleja, sandefjord-voikastiketta, pinaattia, parsakaalia, friteerattua perunaa

26,00 €

Voissa paistetut ahvenfileet (G,L)

 Kukkakaalia, ruskistettua voita, rapumajoneesia, pikkelöityä fenkolia, tilliperunaa

26,00 €

Lankkupihvi (FIN)

Naudan sisäfilettä , duschesseperunaa, bearnaisekastiketta, pekoniin käärittyä parsaa ja paistettu tomaatti

29,00 €

Herrgårds savustettua porsaankylkeä (FIN) (G, L)

Perunasosetta, paistinkastiketta, hapatettua kaalia, chilimajoneesia

22,00 €

Punajuuripihvi (G)

Friteerattua perunaa, parsakaalia, hillotettuja kanttarelleja, vuohenjuustokreemiä

20,00 €

 

JÄLKIRUOAT

Omenakompotti (G,L)

Vaniljakreemiä, mantelimurua, tyrnihyytelöä

9,00 €

Rocky road (G,L)

vadelmaa, vaniljajäätelöa, kolakastiketta

11,00 €

Créme brulée (G,L)

Tyrnisorbettia

9,50 €