À la carte

ALKUPALAT

Parsakeitto

Katkarapuja ja Maalahden limpun murua

11,00 €

Tartarpihvi

Kevätsipulia, pikkelöityä chiliä, västerbottenjuustomajoneesia ja friteerattua rieskaa

10,50 €

Mustattu lohi

Chilimajoneesia, lime-pikkelöityä kurkkua ja ruskistettua voita

10,00 €

 

PÄÄRUOAT

Paneroidut voissa paistetut ahvenfileet

Chilimajoneesia, katkarapuja, parsaa ja tilliperunaa

26,00 €

Paistettu siikafile

Piparjuurikastiketta, tilliöljyä, varhaisvihanneksia ja murskattua perunaa

26,00 €

Lankkupihvi (FIN)

Härän sisäfilepihvi, duschesseperunaa, bearnaisekastiketta, pekoniin käärittyä parsaa ja paistettu tomaatti

29,00 €

Naudan ulkofilepihvi 200g (FIN)

Punaviinikastiketta, yrtti-aiolia, friteerattua perunaa ja tomaatti-sipulisalaattia

23,00 €

Kikhernepihvit

Friteerattua perunaa, chilimajoneesia, tomaatti-sipulisalaattia ja tilliöljyä

20,00 €

 

JÄLKIRUOAT

Valkosuklaa pannacotta

Raparperikompottia, kardemumma murua ja raparperisorbettia

9,00 €

Suklaaganache

Persikkakreemiä, marenkia, karamellisoituja hasselpähkinöitä ja vadelmaa

9,00 €

Créme brulée

Tyrnisorbettia

9,00 €