À la carte

Alkuruoat

Savusiika

västerbottenjuustopiiras ja hauenmätiä

8,50 €

Friteerattu vuohenjuusto

kampasimpukkaa, chilipikkelöityjä vihanneksia ja balsamicoa

8,50 €

Parsakeitto

tomaatilla & fetajuustolla gratinoitua maa

8,50 € 

Härän tartarpihvi

majoneesia, piparjuurta ja friteerattuja kapriksia

FIN

9,50€

 

Pääruoat

Voissa paistetut ahvenfileet

yrttitarhankastiketta, katkarapuja, kesän vihanneksia ja perunasosetta

23,00 €

Paistettu siikafile

kesän vihanneksia, valkoviinikastiketta, merenkurkun siianmätiä ja tillissä pyöritettyä perunaa

24,00 €

Paistettu nieriäfile

sitruunavoikastiketta, katkarapuja, friteerattua purjosipulia ja tillissä pyöritettyä uutta perunaa

22,00 €

Kikhernepihvi

parsaa, hernesosetta, kesän vihanneksia ja lohkoperunaa

18,00 €

Hirven lihapullat

säilöttyä kurkkua, puolukkahilloa ja perunasosetta

SWE/FIN

18,00 €

Lankkupihvi

härän sisäfilepihvi, bearnaisekastiketta, duchesseperunaa, paistettua tomaattia ja pekoniin käärittyä parsaa

FIN

28,00 €

Entrecôte 200g

punaviinikastiketta, valkosipulivoita, lohkoperunaa, sipulisalaattia pinaatilla ja parmesaanijuustolla

FIN

23,00 €

 

 

Jälkiruoat

Valkosuklaakakku

raparperijäätelöä, marenkimuruja ja paahdettua suklaata

8,50 €

Crème Brûleé

tyrnisorbettia)

8,50 €

Suklaamoussekakku

mustikkacreméä ja raastettua mansikkaa

9,50 €

Bernyś jäätelöannos

Suklaajäätelöä, mansikkajäätelöä ja raparperijäätelöä

11,00 €

Kaikki jäätelömme ja sorbettimme ovat itsetehtyjä