Terassimenu

 

Katkarapuleipä

Vaaleaa leipää, käsin kuorittuja katkarapuja, kananmunaa, majoneesia, salaattia, tomaattia ja punasipulia

18,00 €

Bridge Sandwich

Naudan ulkofileepihvi,vaalea leipää, kotisinappia, majoneesia,
raastettua piparjuurta ja kesäsalaatia

16,00 €

Vuohenjuusto salaatti

Kesäsalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa, mansikoita, punasipuli-vinaigrettea,balsamico, granaattiomenaa ja paahdettuja pinjansiemeniä

15,00 €

Prime rib burgeri

180g.prime kylkipihvi, Herrgårdin savustettua naudanpaistitäytettä, Västerbottenjuustoa, pikkelöityä chiliä, salaattia, tomaattia, kurkkua, aioli, ranskalaisia, parmesaanijuustoa ja yrttiöljyä.

17,00 €

Fish Tortilla

Ahvenfilee, salaattia, mangosalsa, marinoitua punasipulia, limekastike, parmesanjuustoa.

17,00 €