I lunchen ingår salladsbord, bröd, matdryck, kaffe och kex.

Vecka 05

Måndag 27.1

Köttfärsbiffar i gräddsås med lingonsylt (FIN)
G L
13,00 €
Rökt forellfrestelse, inlagd rödbeta (FIN)
G L
13,00 €
Svamprisotto, rostad västerbottenost, örtolja och spenat
G L
13,00 €
Schnitzel med choronsås (FIN)
14,00 €

Tisdag 28.1

Friterad kyckling med chilimajonnäs, picklad lök & paprika (FIN)
L
13,00 €
Pasta bolognese (FIN)
L
13,00 €
Svamprisotto, rostad västerbottenost, örtolja och spenat
G L
13,00 €
Schnitzel med auraostsås (FIN)
L
14,00 €

Onsdag 29.1

Senapsmarinerad strömming med brynt smör (FIN)
L
13,00 €
Kassler i rödvinssås med aioli (FIN)
G L
13,00 €
Svamprisotto, rostad västerbottenost, örtolja och spenat
G L
13,00 €
Schnitzel med kryddsmör (FIN)
L
14,00 €

Torsdag 30.1

Fisksoppa och pannkaka
L
13,00 €
Wallenbergare med brynt smör, ärter och lingon (FIN)
L
13,00 €
Svamprisotto, rostad västerbottenost, örtolja och spenat
G L
13,00 €
Schnitzel med tomatsås och aioli (FIN)
L
14,00 €

Fredag 31.1

Porterstek, svartvinbärsgele (FIN)
L
13,00 €
Stekt spätta med citronsås
L
13,00 €
Svamprisotto, rostad västerbottenost, örtolja och spenat
G L
13,00 €
Schnitzel med bearnaisesås (FIN)
14,00 €
Kostbeskrivningar
G
Glutenfri
M
Mjölkfri
L
Laktosfri
H
Låglaktos
S
Sockerfri
V
Vegetarisk

Allt kött (gris, nöt och kyckling) är inhemskt.

Vi använder oss av lokala och inhemska råvaror.

9b6e3214dbaad2ceaf1bc0701b8091f5