Sinappisilli
Sipulisilli
Hummerisilli
Curry-omenasilli
Musitikkasilli
Sitruuna-siljankukkasilli
Katajanmarjasilli
Graavilohi
Krustadit lämminsavulohimousseella
Haudutettu lohi, tillimajoneesi, pikkelöity kurkku
Matjessillikakku
Kananmunanpuolikkaat
Hovimestarinkastike
Pikkelöityä punasipulia
Vihersalaatti
Perunasalaatti
Punajuuri-omenasalaatti
Paahdettu juurisellerisalaatti, päärynää ja sinihomejuustoa
Sillisalaatti
Rullasyltty (Herrgårdin lihasavustomo)
Patee
Mustaherukkahyytelö
Vanhanajan lihahyytelö (Björkens)
Joulukinkku (Björkens)
Savustettu kalkkuna (Herrgårdin lihasavustomo)
Punajuuria
Cornichons
Sinappi
Talon sinappi
Lihapullat FIN
Kalkkuna (Hemmanet) kermakastikkeella, omenaa ja luumua
Lipeäkala
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Keitetyt perunat
Sahramipannacotta vadelmakompotilla
Suklaakakku suklaamoussella ja mustikkasiirapilla
Suklaapallot
Briejuusto
Marmeladi
Pikkuleivät
Piparkakut
Joulun makeiset
Kahvi/tee